پاشنه آشیل کشاورزی صنعتی؛ ترکشهای جنگ رمضان چگونه به امنیت غذایی آمریکا میرسد؟ برخلاف تصور رایج مبنی بر مصونیت اقتصادی ایالات متحده، بررسیهای تحلیلی نشان میدهد که وابستگی شدید کشاورزی
شروع پروژه یکی از پروژه های مطالعاتی که در سال 1404 توسط کارگروه دام، طیور و آبزیان خوان انجام شد، بررسی خودکفایی در زنجیره تامین آبزیان آب شیرین بود. در
با افزایش فشار بر منابع طبیعی و وابستگی ایران به واردات ذرت و سویا، توجه به منابع جایگزین پروتئین اهمیت بیشتری یافته است. مگس سرباز سیاه، حشرهای مفید با توانایی
گیاهان استراتژیک ستون اصلی کشاورزی پایدار و امنیت غذایی هر کشور هستند. این گیاهان، که شامل محصولاتی چون گندم، برنج،…
وقتی جنگ غذا را نشانه میگیرد: بررسی تهدیدات موثر بر امنیت غذایی در شرایط بحرانی ناشی از جنگ، امنیت غذایی…
(نگاه آیندهمحور و تحلیلی با تمرکز بر تهدیدات غیرعامل و ساختاری) در شرایط جنگی، امنیت غذایی نهتنها به عنوان یک…
با وجود ظرفیتهای بینظیر، سهم مصرف داخلی و صادرات ایران از بازار جهانی آبزیان هنوز بسیار کمتر از جایگاه واقعی…
گوشت مرغ یکی از اصلیترین مواد غذایی در سفره مردم ایران است. در این میان، انتخاب مرغهای سنگین وزن، با…
مقدمهای بر گوشت طیور گوشت طیور یکی از عمدهترین منابع پروتئین غذاییِ در دسترس، هزاران سال است که در سراسر…