پاشنه آشیل کشاورزی صنعتی؛ ترکشهای جنگ رمضان چگونه به امنیت غذایی آمریکا میرسد؟ برخلاف تصور رایج مبنی بر مصونیت اقتصادی ایالات متحده، بررسیهای تحلیلی نشان میدهد که وابستگی شدید کشاورزی
شروع پروژه یکی از پروژه های مطالعاتی که در سال 1404 توسط کارگروه دام، طیور و آبزیان خوان انجام شد، بررسی خودکفایی در زنجیره تامین آبزیان آب شیرین بود. در
با افزایش فشار بر منابع طبیعی و وابستگی ایران به واردات ذرت و سویا، توجه به منابع جایگزین پروتئین اهمیت بیشتری یافته است. مگس سرباز سیاه، حشرهای مفید با توانایی
+ کشاورزی ایران در بسیاری از مناطق، خردمقیاس و کوچک است؛ زمینها قطعهقطعهاند، بهرهبرداران سرمایه محدودی دارند و همین مسئله…
پسماندهای جایگزین سویا | راهی برای کاهش وابستگی به سویا حسین شکوری علیشاه، پژوهشگر «خوان»، پاسخ میدهد. ۱. چرا اصلاً…
گزارش مه ۲۰۲۶ وزارت کشاورزی آمریکا: زنجیره تأمین کشاورزی تحت فشار وزارت کشاورزی آمریکا (USDA) در جدیدترین گزارش 12 مه…
در گزارش پیشین «مرکز خوان»، پاشنه آشیل کشاورزی آمریکا در برابر شوکهای جنگ رمضان و کانالهای انتقال بحران را بررسی…
پاشنه آشیل کشاورزی صنعتی؛ ترکشهای جنگ رمضان چگونه به امنیت غذایی آمریکا میرسد؟ برخلاف تصور رایج مبنی بر مصونیت اقتصادی…