پاشنه آشیل کشاورزی صنعتی؛ ترکشهای جنگ رمضان چگونه به امنیت غذایی آمریکا میرسد؟ برخلاف تصور رایج مبنی بر مصونیت اقتصادی ایالات متحده، بررسیهای تحلیلی نشان میدهد که وابستگی شدید کشاورزی
شروع پروژه یکی از پروژه های مطالعاتی که در سال 1404 توسط کارگروه دام، طیور و آبزیان خوان انجام شد، بررسی خودکفایی در زنجیره تامین آبزیان آب شیرین بود. در
با افزایش فشار بر منابع طبیعی و وابستگی ایران به واردات ذرت و سویا، توجه به منابع جایگزین پروتئین اهمیت بیشتری یافته است. مگس سرباز سیاه، حشرهای مفید با توانایی
گفتار خوان|شماره ۴ دانیال گندم زاده، پژوهشگر خانه واکاوی امنیت غذایی نوین (خوان)، از شناسایی بیش از ۱۰۰ نیاز فناورانه…
کوتاهمدت (۱ تا ۲ سال): برای کاهش فوری وابستگی ۳۳ درصدی بخش کشاورزی به امارات، باید فعالسازی ACU، انتقال بخشی…
بسیاری فکر میکنند وابستگی ایران به امارات فقط به دلیل نزدیکی جغرافیایی یا ترانشیپمنت کالا است. اما گزارش نشان میدهد…
بر اساس آمار گمرک در سال ۱۴۰۳، ایران حدود *۲۵.۱۵ میلیون تن محصول کشاورزی به ارزش ۱۶.۱۵ میلیارد دلار وارد…
+ کشاورزی ایران در بسیاری از مناطق، خردمقیاس و کوچک است؛ زمینها قطعهقطعهاند، بهرهبرداران سرمایه محدودی دارند و همین مسئله…
پسماندهای جایگزین سویا | راهی برای کاهش وابستگی به سویا حسین شکوری علیشاه، پژوهشگر «خوان»، پاسخ میدهد. ۱. چرا اصلاً…