از اختلال در هرمز تا افزایش30% قیمت گندم آمریکا؛
گزارش مه ۲۰۲۶ وزارت کشاورزی آمریکا: زنجیره تأمین کشاورزی تحت فشار وزارت کشاورزی آمریکا (USDA) در جدیدترین گزارش 12 مه ۲۰۲۶، پیشبینی تولید گندم، ذرت و برنج را نسبت به ماه قبل بهشدت کاهشی پیشبینی کرد. تولید گندم آمریکا ۴۲۴ میلیون بوشل، ذرت ۱,۰۲۶ میلیون بوشل و برنج ۳۱.۵ میلیون cwt کمتر شد. در مقابل، […]
ارزیابی پیامدهای جنگ رمضان بر امنیت غذایی و زنجیره تأمین کشاورزی آمریکا (بخش اول)
پاشنه آشیل کشاورزی صنعتی؛ ترکشهای جنگ رمضان چگونه به امنیت غذایی آمریکا میرسد؟ برخلاف تصور رایج مبنی بر مصونیت اقتصادی ایالات متحده، بررسیهای تحلیلی نشان میدهد که وابستگی شدید کشاورزی صنعتی آمریکا به بازارهای جهانی انرژی و نهادههای شیمیایی، این کشور را در برابر شوکهای ژئوپلیتیک به شدت آسیبپذیر کرده است. هرچند جنگ رمضان در […]
نقش محصولات استراتژیک در امنیت غذایی و جایگاه کنترل بیولوژیک
گیاهان استراتژیک ستون اصلی کشاورزی پایدار و امنیت غذایی هر کشور هستند. این گیاهان، که شامل محصولاتی چون گندم، برنج، جو، ذرت و نیشکر میشوند، نه تنها نیازهای اساسی تغذیهای جامعه را تأمین میکنند، بلکه در اقتصاد ملی، اشتغالزایی و توسعه پایدار نقش حیاتی دارند. از آنجا که نابودی یا کاهش تولید این محصولات میتواند […]
7 میلیون تن خرید تضمینی گندم در سال زراعی 1402-1403
به گزارش خوان به نقل از مهر، سال گذشته حدود ۱۰.۵ میلیون تن گندم از کشاورزان خریداری شد و به این ترتیب تمام نیاز آرد نانوایان سنتی اعم از ببری، سنگک، لواش و تافتون از داخل تأمین شد. در این حوزه حدود ۲.۵ میلیون تن گندم مورد نیاز صنایع غذایی از جمله کارخانجات ماکارونی […]
تأثیر جنگ اوکراین و روسیه بر امنیت غذایی ایران و جهان
اثرات جنگ روسیه و اوکراین را میتوان از ابعاد مختلف سیاسی و امنیتی مورد تجزیه و تحلیل قرار داد اما با توجه به نقش این دو کشور در تأمین برخی اقلام مهم غذایی، بیشک یکی از اصلیترین پیامدهای جهانی این جنگ از جنبه امنیت غذایی است. از نظر برخی کارشناسان طی چند دهه گذشته هیچ […]