پسماندهای جایگزین سویا | راهی برای کاهش وابستگی به سویا
پسماندهای جایگزین سویا | راهی برای کاهش وابستگی به سویا حسین شکوری علیشاه، پژوهشگر «خوان»، پاسخ میدهد. ۱. چرا اصلاً باید به فکر جایگزین کردن سویا در خوراک مرغها باشیم؟ مگر چه مشکلی دارد؟ -حسین شکوری علیشاه: مشکل اصلی این است که صنعت طیور کشور ما به شدت به کنجاله سویای وارداتی وابسته است. این […]
مگس سرباز سیاه ؛ راهکاری پایدار برای کاهش وابستگی ایران به واردات نهادههای دامی
با افزایش فشار بر منابع طبیعی و وابستگی ایران به واردات ذرت و سویا، توجه به منابع جایگزین پروتئین اهمیت بیشتری یافته است. مگس سرباز سیاه، حشرهای مفید با توانایی تبدیل پسماند به پروتئین، میتواند بخشی از راهحل امنیت غذایی ایران و جهان باشد؛ بهویژه در خوراک طیور و آبزیان. بحران امنیت غذایی در جهان […]