کشاورزی خردمقیاس؛ ظرفیت مردمی برای امنیت غذایی در شرایط جنگ
+ کشاورزی ایران در بسیاری از مناطق، خردمقیاس و کوچک است؛ زمینها قطعهقطعهاند، بهرهبرداران سرمایه محدودی دارند و همین مسئله باعث شده نفوذ فناوری پایین بماند، بهرهوری کاهش پیدا کند و اتصال کشاورزان به بازار ضعیف باشد. در این گفتوگو میخواهیم به همین مسئله بپردازیم. برای شروع، کشاورزی خردمقیاس دقیقاً یعنی چه؟ این مفهوم در […]