پایان عصر مرغهای سنگین: چرا مرغ سایز بهتر است؟
گوشت مرغ یکی از اصلیترین مواد غذایی در سفره مردم ایران است. در این میان، انتخاب مرغهای سنگین وزن، با فرض بر اینکه صرفه اقتصادی دارد میان مردم رواج داشته و اکثر مصرفکنندگان مرغهای وزن بالا را برای خرید انتخاب میکنند. این در حالی است که وزن بالاتر مرغ سلامت آن را کاهش میدهد و […]